和風新天地ラーメン 680円
昨日の会社帰りに行きました。たまに京成八幡駅に途中下車する事があるが、ここはなぜか未食。何せ京成八幡からは遠いのである。種類が豊富なので迷ってたらついに「
和風」の文字が気になり押してしまいました。席に着くと店員さんが「ニンニク入りますか?」とたずねられ、迷わず「入ります」と言ってしまった。普通でも200gある量のガッツリ系濃厚背脂ラーメンはやや硬めに茹で上がっている極太麺と背脂の相性がいい。しかもスープが器の底まで熱く冷めにくい工夫がしてあると思いました。具の分厚いチャーシューと細かく刻んだ玉ねぎも濃厚なスープによくなじんでいました。スープがもっとマッタリ感があるかと思ったが少々控えた感じがしました。(油は多かったですけど。)肝心な「和風」の部分はただ魚粉がふりかけているだけであまり感じなかったです。まぁ~食べごたえ十分でよかったですよ!
次回来るときはどれにしょうか?迷ってしまう程楽しみな店でした。
住所 市川市南八幡5-12-16
TEL 047-378-2633
営業時間 11:30~15:00、 17:30~23:00 水休
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