醤油豚骨ラーメン $8
この旅行での初ラーメンは
ハワイでお初の横浜家系の店へ。入ってみるとすでに現地の日系人で大賑わいだった。そして基本メニューである
「醤油豚骨」を味濃い・麺硬めで注文。現地の日系人から愛されているそのお味はスープは家系らしい豚骨独特の味の濃さが出ていました。麺はたぶん酒井でなく現地でつくられたストレートな太麺だがまあまあの茹で具合。しかし、チャーシューがスモークされていないのが残念。それに少量のキムチがはいっていたが、何の意味だろう?と思っているうちに完食。まあ、横浜家系にしては
上出来ではないか!ミニカレーロコモコ $6
一方、妻が注文したのがこれ。店員さんに「カレーロコモコ」の量を聞き、「多いですよ。」と言ったのでこれを注文し食べてみました。これは
意外とスパイスが効いていてちょうどいい辛さになっています。一般の日本人にもこのサイズがちょうどいいと思います。ただ、これも少量のキムチが?
ハワイの住民はキムチが大好きなんでしょうか?ら々家のHPは
コチラです。