てぐ丸 850円

「
千住二郎」を後にして、昨日(12/2)にグランドOPENしたばかりで旧「あらき」の跡地に出来た新店へ。店員さんに「お薦めは?」とたずねたら、「
てぐ丸です。」と言ったのでそれを注文し食べてみました。すると、
平べったい器に真っ赤なスープが出て見た目に激辛な感じだ!しかし食べてみるとそんなに辛く無く、中太麺に入っている豆もやし、ニラ、ほうれん草等の野菜を溶き卵でとじた
「韓国風ラーメン」か「ビビンバラーメン」という感じでした。食べた後に店主に聞いたところ、「スープは肉や魚等の具財を20時間ぐらい煮込んでます。」と言っていました。でも、私的には
そんなに手間を掛けているスープとは思えない感じで店主には悪いが現時点では
「農心」の袋麺を食べている感じでした。まだ、試行錯誤の状態ですが
頑張って下さい!住所 習志野市実籾1-2-15 興和実籾ビル1F
TEL 047-477-8408
営業時間 今のところ18:00からスープ切れまでで、定休日は未定です。