らーめん 700円
今日の会社帰りに久しぶりに「
木尾田」に行こうとしたが休みでした!すぐに方向転換して総武線の高架下をくぐったら「
鈴家」の看板が!そして「
濃厚鶏魚介だしスープ」が貼っていたので店内に入り、基本メニューの「
らーめん」を食べてみました。ここは4月にOPENしたばかりの店である。
加水率がちょっと高そうな中太麺とスープが非常に絡まっていてgood!売りの濃厚な鶏魚介だしのスープは
鯖節の部分ほうが強い感じがしました。分厚いバラ肉のチャーシューと味玉もそこそこいい!ただ私的には
水菜の量が多すぎて、スープの味が消されている感じでした。といってもレベル的にもよかったので
中の上の上のラーメンでした。
住所 市川市南八幡4-1-5
TEL 047-377-1979
営業時間 11:30~14:00、17:00~スープ終了時、月休